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Stampo Silicone Trompe l'oeil Fruit Pistacchio ( Mignon - Monoporzione - Buche de Noel - Torta )

Stampo Silicone Trompe l'oeil Fruit Pistacchio ( Mignon - Monoporzione - Buche de Noel - Torta )

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Prezzo di listino €18,90 EUR
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Formato Stampo

L'Oro Verde in forma pura

Celebra il gusto più amato della pasticceria italiana. Lo stampo "Pistacchio" cattura l'essenza del frutto sgusciato, riproducendone le curve sinuose e la forma allungata in modo iper-realistico. Il design è studiato per essere organico e privo di spigoli vivi, evocando la morbidezza del pistacchio di Bronte o di Stigliano. È la "tela" tridimensionale perfetta per esaltare bavaresi, cremosi e mousse al pistacchio.

Dettagli Tecnici & Materiali

Tutti gli stampi artigianali Essence Easy Pastry Lab sono realizzati in Silicone Platinico per contatto alimentare, privo di BPA. La flessibilità superiore del nostro silicone garantisce una sformatura facile.

  • Range Termico: resistenza da -40°C a +200°C.

  • Versatilità: Perfetto per abbattitore (bavaresi, mousse, semifreddi) e per la cottura in forno.

  • Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, infrangibile ed elastico (torna sempre alla forma originale).


Disponibile in 3 Varianti

Dalla mignon al grande formato:

1. Versione Mignon Il gioiello verde per la piccola pasticceria.

  • Dimensioni: 6x2.5 cm xx 2 cm di Altezza

  • Volume: 15ml

  • Pezzi per stampo: 7 Cavitá 

2. Versione Monoporzione La forma iconica per un dessert al piatto di impatto.

  • Dimensioni: 10,5x5 cm x 3,7 cm di Altezza

  • Volume: 80ml

  • Pezzi per stampo: 1 Cavitá

3. Versione Buche de Noel (Tronchetto) Un pistacchio "gigante" per reinterpretare il tronchetto natalizio o per torte da viaggio moderne.

  • Dimensioni: 22x9 cm x 7 cm di Altezza

  • Volume: 1200 ml



Specifiche Tecniche Materiale

Prodotto realizzato in Silicone 100% Platinico con certificazione per contatto alimentare e con range di temperatura da -40 a +200 gradi centigradi.

Pulizia e Conservazione

Lavare bene prima del primo utilizzo. Per conservare il prodotto lavare in lavastoviglie lo stampo dopo l`utilizzo, disinfettare e asciugare per bene. Conservare nel proprio packaging in luoghi asciutti e con poca luce per evitare l`ossidazione del prodotto.

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