Stampo Silicone Trompe l'oeil Fruit Pistacchio ( Mignon - Monoporzione - Buche de Noel - Torta )
Stampo Silicone Trompe l'oeil Fruit Pistacchio ( Mignon - Monoporzione - Buche de Noel - Torta )
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L'Oro Verde in forma pura
Celebra il gusto più amato della pasticceria italiana. Lo stampo "Pistacchio" cattura l'essenza del frutto sgusciato, riproducendone le curve sinuose e la forma allungata in modo iper-realistico. Il design è studiato per essere organico e privo di spigoli vivi, evocando la morbidezza del pistacchio di Bronte o di Stigliano. È la "tela" tridimensionale perfetta per esaltare bavaresi, cremosi e mousse al pistacchio.
Dettagli Tecnici & Materiali
Tutti gli stampi artigianali Essence Easy Pastry Lab sono realizzati in Silicone Platinico per contatto alimentare, privo di BPA. La flessibilità superiore del nostro silicone garantisce una sformatura facile.
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Range Termico: resistenza da -40°C a +200°C.
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Versatilità: Perfetto per abbattitore (bavaresi, mousse, semifreddi) e per la cottura in forno.
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Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, infrangibile ed elastico (torna sempre alla forma originale).
Disponibile in 3 Varianti
Dalla mignon al grande formato:
1. Versione Mignon Il gioiello verde per la piccola pasticceria.
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Dimensioni: 6x2.5 cm xx 2 cm di Altezza
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Volume: 15ml
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Pezzi per stampo: 7 Cavitá
2. Versione Monoporzione La forma iconica per un dessert al piatto di impatto.
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Dimensioni: 10,5x5 cm x 3,7 cm di Altezza
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Volume: 80ml
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Pezzi per stampo: 1 Cavitá
3. Versione Buche de Noel (Tronchetto) Un pistacchio "gigante" per reinterpretare il tronchetto natalizio o per torte da viaggio moderne.
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Dimensioni: 22x9 cm x 7 cm di Altezza
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Volume: 1200 ml
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Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Specifiche Tecniche Materiale
Specifiche Tecniche Materiale
Prodotto realizzato in Silicone 100% Platinico con certificazione per contatto alimentare e con range di temperatura da -40 a +200 gradi centigradi.
Pulizia e Conservazione
Pulizia e Conservazione
Lavare bene prima del primo utilizzo. Per conservare il prodotto lavare in lavastoviglie lo stampo dopo l`utilizzo, disinfettare e asciugare per bene. Conservare nel proprio packaging in luoghi asciutti e con poca luce per evitare l`ossidazione del prodotto.

I nostri stampi Per Torte e Buche de Noel
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