Stampo in Silicone Monoporzione Trompe l'oeil Fruit Vaniglia Singature Alessandro Franchini

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Numero Stampi Stampo Singolo

La Regina delle Spezie in purezza

Un omaggio all'ingrediente più prezioso della pasticceria. Lo stampo "Vanilla" riproduce la silhouette inconfondibile di una bacca di vaniglia Bourbon "Gourmet": carnosa, lucente e preziosa. Il design si concentra sulla texture striata e irregolare della superficie, catturando le pieghe naturali del baccello stagionato. È una forma slanciata e aerodinamica, pensata per dessert al piatto minimalisti o per decorazioni importanti su torte moderne.

Dettagli Tecnici & Materiali

Tutti gli stampi artigianali Essence Easy Pastry Lab sono realizzati in Silicone Platinico per contatto alimentare, privo di BPA. La flessibilità superiore del nostro silicone garantisce una sformatura facile.

Range Termico: resistenza da -40°C a +200°C.
Versatilità: Perfetto per abbattitore (bavaresi, mousse, ganache montate) e per la cottura in forno.
Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, infrangibile ed elastico (torna sempre alla forma originale).

Disponibile in Variante Unica

L'aroma diventa forma:

Versione Monoporzione

Dimensioni: 20x3 cm x 2.5 cm di Altezza
Volume: 80ml
Pezzi per stampo: 1 Cavitá

Quantità

Specifiche Tecniche Materiale

Prodotto realizzato in Silicone 100% Platinico con certificazione per contatto alimentare e con range di temperatura da -40 a +200 gradi centigradi.

Pulizia e Conservazione

Lavare bene prima del primo utilizzo. Per conservare il prodotto lavare in lavastoviglie lo stampo dopo l`utilizzo, disinfettare e asciugare per bene. Conservare nel proprio packaging in luoghi asciutti e con poca luce per evitare l`ossidazione del prodotto.

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