Moule à portions individuelles Trompe-l'œil Biscuits Chococream ( Portion individuelle assemblée - Portion individuelle unique )

Nouvelle Forme, Usages Infinis : Nous vous présentons le deuxième chapitre de la ligne Cookies, le Chococream ! 🚀

Le charme intemporel du biscuit fourré le plus célèbre au monde évolue. De sa version classique ronde, notre Chococream s'allonge pour donner encore plus d'espace à votre créativité.

Pourquoi ce moule en silicone deviendra-t-il votre préféré ?

De la Pâtisserie à la Glacerie (et vice-versa), il est conçu pour une polyvalence maximale. Il est parfait aussi bien pour les pâtisseries en vitrine positive, pour créer d'élégantes monoportions modernes, que pour la vitrine négative de la glacerie, pour d'incroyables biscuits glacés artisanaux qui raviront les clients en été.

Sur Mesure pour Votre Marque
La surface supérieure du biscuit est entièrement personnalisable. Nous pouvons intégrer le logo de votre pâtisserie, un nom spécifique ou une inscription directement à l'intérieur du moule. Un produit unique qui vous ressemble.

Le Classique devient Iconique
Le motif géométrique rappelle l'esthétique inimitable du biscuit traditionnel, mais la forme allongée et revisitée rompt avec les schémas de la monoportion habituelle. Plus d'espace pour les textures, plus de facilité de coupe, un impact visuel maximal en vitrine.

Que vous souhaitiez proposer une élégante monoportion à l'assiette ou une glace à emporter, ce moule est l'outil qui vous manquait.

Détails Techniques & Matériaux 

Tous les moules artisanaux Essence Easy Pastry Lab sont fabriqués en Silicone Platinique pour contact alimentaire, sans BPA. La flexibilité supérieure de notre silicone garantit un démoulage facile.

• Plage Thermique : résistance de -40°C à +200°C.

• Polyvalence : Parfait pour la cellule de refroidissement (bavarois, mousses, ganaches montées) et pour la cuisson au four.

• Entretien : Lavable au lave-vaisselle, incassable et élastique (reprend toujours sa forme originale).
  
  

Version Monoportion Assemblée
Moule Triple ( Un moule par couche, la monoportion est assemblée couche par couche )

• Dimensions : 10.5x5 cm x 2,4cm de Hauteur (7.5h couche basse/haute 8.5h couche centrale

• Volume : 90ml

• Pièces par moule : 3 Cavités Individuelles
  

Version Monoportion Unique
Moule Unique ( La monoportion est démoulée complètement assemblée)

• Dimensions : 10.5x5 cm x 2,4cm de Hauteur moule unique 

• Volume : 90ml

• Pièces par moule : 1 Cavité