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Moule silicone portion individuelle Trompe l'oeil Fruit Vanille Singature Alessandro Franchini

Moule silicone portion individuelle Trompe l'oeil Fruit Vanille Singature Alessandro Franchini

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€10,90 EUR
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La reine des épices dans sa forme la plus pure

Un hommage à l'ingrédient le plus précieux de la pâtisserie. Le moule « Vanille » reproduit la silhouette inimitable d'une gousse de vanille Bourbon « Gourmet » : charnue, brillante et exquise. Son design met en valeur la texture striée et irrégulière de sa surface, capturant les plis naturels de la gousse à maturité. Sa forme élancée et aérodynamique est idéale pour les desserts minimalistes à l'assiette ou les décorations audacieuses sur les gâteaux modernes.

Détails techniques et matériaux

Tous les moules artisanaux Essence Easy Pastry Lab sont fabriqués en silicone platine de qualité alimentaire, sans BPA. La flexibilité supérieure de notre silicone garantit un démoulage facile.

  • Plage de température : résistance de -40°C à +200°C.

  • Polyvalence : Parfait pour la réfrigération rapide (bavarois, mousse, ganache fouettée) et pour la cuisson.

  • Entretien : Compatible lave-vaisselle, incassable et élastique (reprend toujours sa forme initiale).

Disponible en une seule variante

L'arôme prend forme :

Version individuelle

  • Dimensions : 20 x 3 cm x 2,5 cm de hauteur

  • Volume : 80 ml

  • Pièces par moule : 1 cavité

Spécifications techniques Matériel

Produit fabriqué en 100% Silicone Platine avec certification pour le contact alimentaire et avec une plage de température de -40 à +200 degrés centigrades.

Nettoyage et stockage

Bien laver avant la première utilisation. Pour préserver le produit, laver le moule au lave-vaisselle après utilisation, le désinfecter et le sécher soigneusement. Conserver dans son emballage d'origine, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour éviter l'oxydation.

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